Salada de Soja com Azeitona e Tomate Cereja
Estava no supermercado e um produto apresentado como novidade e resolvi experimentar. Gostei bastante! Utilizei para fazer uma salada e ela ficou bem gostosa! Quer experimentar? Vem comigo!
Ingredientes – para 4 porções médias
ü 1 pacote de soja (eu comprei da marca FUGINI)
ü 12 unidades de tomate cereja cortadas ao meio
ü 4 colheres de (sopa) de azeitonas em rodelas
ü 1 colher de (sopa) de salsinha picadinha
ü 6 colheres de (sopa) de azeite
ü Sal e pimenta preta a gosto
Despeje o conteúdo do pacote e lave-o em água. Escorra-o e coloque em um recipiente. Junte o tomate; a azeitona, a salsinha, o sal e a pimenta. Misture delicadamente até que todos os ingredientes tenham sido incorporados. Acrescente o azeite e misture mais uma vez. Está pronto!
Bem fácil, não!
Enjoy it!
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