E hoje começa meu primeiro Blog culinário!!!

Pessoas que por aqui passarem...

Sou uma amante-amadora na arte da cozinha. E, já fazia um tempo que eu tinha vontade de ter um Blog para dividir o que eu aprendo a cozinhar com aqueles que partilham o mesmo prazer!!! Porém, tudo o que consigo ser rápida na cozinha, sou lenta para colocar em prática os recursos tecnológicos!!! Meus colegas sabem de minha preguiça até mesmo com o Word!!!

Sempre gostei de cozinhar. Aprendi minhas primeiras lições de culinária com minha saudosa Nona. Ela era ótima na cozinha e nunca fez nenhum curso. Tinha mãos maravilhosas e até hoje em minhas recordações, parece que sinto o perfume da comida deliciosa que ela fazia.

Enfim, ter um espaço em que eu pudesse partilhar as receitas que gosto de fazer era um pequeno sonho, que hoje ganhou asas e está aqui na Internet.

Não tenho a mínima pretensão de ser uma "Julia Child", nem mesmo o tempo (a vontade eu tenho) para conseguir postar uma receita por dia. Mas, quem sabe, não é mesmo? Além disso, gostaria de partilhar dicas relacionadas à culinária e também escrever sobre curiosidades (diversas) sobre a arte da Gastronomia!!!

O que eu espero que é façam as receitas com carinho e amor, pois estes são os dois ingredientes mais importantes na cozinha! E que possam aprender e aproveitar as dicas como eu sempre aproveitei (e ainda aproveito e aprendo) com os muitos Blogs de culinária que eu leio.

E, não fiquem tão apegados às chamadas "calorias". Sabemos que elas existem!!! E, eu também sei!!! E como sei!!! Quando bater aquela tremenda vontade, não deixe de comer, mesmo que seja só um pouquinho!

Um grande abraço!

Muito Obrigada!

Com carinho,

Patrícia