Salada de Macarrão com Maionese
Acho que macarrão é bom de toda forma! E, salada de macarrão também é muito bom! Que tal fazer uma receitinha prática e rápida? Quer aprender? É só anotar!!!
Ingredientes para 6 porções iguais as da foto
ü 2 copos de macarrão tipo penne cozido
ü 2 colheres de (sopa) de maionese
ü 12 unidades de tomate cereja cortados ao meio
ü 3 colheres de (sopa) de azeitona fatiada
ü 4 fatias de mussarela cortadas em tirinhas
ü 1 colher de (sopa) de azeite extra virgem
ü Sal – opcional
Coloque o macarrão cozido em um recipiente. Junte a colher de azeite de oliva e mexa delicadamente. Acrescente as colheres de maionese e mexa mais uma vez. Acrescente os tomates, as azeitonas e as tirinhas de mussarela. Misture tudo. Coloque em um refratário e sirva.
Obs: eu não coloquei sal por conta da maionese e da mussarela. Estes já são ingredientes salgados e tive receio que o sal passasse da conta.
Que tal hoje?
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