Salada de Repolho Roxo com Chicória

Salada de Repolho Roxo com Chicória

Saudades de postar receitas no blog! Preparei uma salada bem simples, mas muito deliciosa! Pra quem gosta de repolho, vamos nessa!

Ingredientes

ü  2 xícaras de (chá) de repolho roxo fatiado

ü  1 xícara de (chá) de chicória fatiada

ü  3 colheres de (sopa) de óleo de canola

ü  Suco de 1 limão cravo

ü  Sal a gosto

Junte o repolho roxo com a chicória. Acrescente o sal, o óleo de canola e o suco de limão e misture bem. Deixe a salada “descansar” por uns 5 minutos antes de servir. Pode fazer! Fica uma delícia!

Obs: quem preferir pode substituir o óleo de canola por azeite de oliva.

Que tal?

Aproveite!