Salada de Abobrinha Crua Ralada
Abobrinha fica boa de qualquer jeito, não? Essa salada é rapidinha pra fazer e ela é bem nutritiva! Que tal?
Ingredientes para a Salada
ü 1 abobrinha média descascada (somente a parte do pescoço)
ü 4 colheres de (sopa) de azeite
ü 2 colheres de (sopa) de vinagre de limão
ü Sal e pimenta preta a gosto
Lave bem a abobrinha e com uma faca raspe a casca dela. Coloque-a no processador e rale-a bem fininha.
Em uma tigela, coloque a abobrinha ralada. Regue com o azeite e mexa delicadamente. Adicione o vinagre, o sal e a pimenta. Distribua em um recipiente e sirva!
Gostou?
Bom Apetite!!!
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