Salada de Batatas com Ovos Cozidos

Salada de Batatas com Ovos Cozidos

Quem é que não gosta de uma boa salada?  Essa aqui é muito fácil de fazer! Se você tiver batata e ovo em casa, pode correr pra cozinha que você vai fazer esse prato ainda hoje!

Ingredientes para a Salada de Batatas com Ovos Cozidos – Parte 1

ü  4 batatas descascadas e cortadas em cubo

ü  2 ovos

 Coloque as batatas em uma panela e leve ao fogo para ferver até que estejam bem macias. Em outra panela, coloque os ovos e leve ao fogo para cozinhar. (Quando começar a borbulhar deixe os ovos cozinhando por mais ou menos 10 minutos).

Escorra as batatas e reserve. Descasque os ovos, corte-os em 4 pedaços e vá picando em pedaços menores. Coloque os ovos e as batatas em uma tigela, misturando-os delicadamente.

Ingredientes para a Salada de Batatas com Ovos Cozidos – Parte 2

ü  Mistura dos ovos e das batatas

ü  2 colheres de (sopa) de cebola picada bem miudinha

ü  2 colheres de (sopa) de maionese

ü  1 colher de (sopa) de suco de limão

ü  Sal e pimenta preta a gosto

Pegue a tigela com a mistura das batatas e dos ovos, junte o limão, a cebola, a maionese e os temperos. Mexa delicadamente. Leve a geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Coloque em um recipiente e sirva

Hummm...fácil, não? Bom apetite!!!

Obs: quando você está no supermercado, você costuma analisar bem o produto que está comprando? Você já percebeu uma letrinha “T” que está presente em alguns produtos como, por exemplo, o fubá? Você sabe o que ela significa?

Tempo de Preparo: 50 minutos

Grau de dificuldade: Fácil